Paprikové čipsy s Nori riasami

Proti gustu žiaden dišputát alebo ako spojiť nespojiteľné. Sušená osolená paprika je úplný skvost. Pre mňa znamená niečo ako sójový rez - nikdy som ho nemala rada, ale vždy som ho zjedla pre jeho vôňu a "divnú" chuť. Fascinovalo ma, ako môže byť niečo tak (pre mňa) nedobré a zároveň chuťovo lahodné. Tak isto na mňa pôsobí sušená paprika. Ani neviem, či je výborná alebo práve naopak. A aj napriek tomu si ju suším stále dokola. Tentokrát som k tej nedefinovateľnej chuti pridala aj Nori riasy a vzniklo niečo úplne famózne.  Na fotke spolu s kelovými čipsami.

Čo budeme potrebovať:

- kilo (dve, tri...) zelených paprík

- Nori riasy

- soľ (používam himalájsku)

Ako na to:

Papriky umyjeme, nakrájame na asi 1 cm široké prúžky, v mise posolíme, "o-riasy-me" a dáme sušiť do úplného schrumkovatenia. Hotovo. Rýchle, voňavé a chrumkavé.